Il futuro dell’agricoltura? “È l’agrovoltaico”. Ecco cosa è

04/12/2022

CAGLIARI - Il futuro dell'agricoltura si chiama "agrovoltaico", e non è così lontano da noi. Ne è convinto Jonathan Rotenberg, partner delle società Doral energy e Shikun & Binui - colossi israeliani che operano anche nel settore agri-voltaico - a Cagliari per raccontare la sua esperienza e uno dei protagonisti dell'incontro 'AgriVerso Agricoltura 5. 0, Israele incontra la Sardegna'. "Incontro" che nell'isola si è già concretizzato, visto che la Doral sta già facendo partire a Sanluri, nel Sud Sardegna, un progetto per un impianto vitovoltaico. Mentre in Puglia Shikun & Binui sta seguendo un progetto parte di un contratto di filiera per le colture di pere e kiwi. Ma perché l'agrovoltaico è rivoluzionario rispetto al "gemello" anziano del fotovoltaico? Nelle parole di Rotenberg la risposta è semplice: questo sistema consente di produrre energia rinnovabile tramite pannelli solari, ma non quelli che siamo abituati a vedere nei campi di tutta Italia. Innanzitutto non "consumano" terreno, dato che vengono posizionati in alto, a qualche metro dai campi, consentendo la produzione sottostante. Insomma, si trasformano in serre, che però raccolgono e producono energia solare, quindi pulita e sostenibile. E, appunto come le serre, hanno anche la funzione di "proteggere" le coltivazioni dagli eventi atmosferici più deleteri, come la grandine o il forte caldo. Non solo. Parlando di agricoltura 5.0, i pannelli in questione sono altamente tecnologici, e consentono una coltivazione avanzata: ci sono sensori per la misurazione dei dati e il monitoraggio della fotosintesi, sistemi per manovrare a distanza i pannelli - che possono così essere sempre orientati nella maniera giusta - sistemi di irrigazione a goccia. Obiettivo finale, sottolinea Rotenberg, "una maggiore quantità netta e, soprattutto, qualità delle produzioni, come dimostra l'esperienza di Israele". Gli agricoltori "oggi vogliono l'energia alternativa - spiega alla 'Dire' - ma poi, quando si vedono mettere gli impianti e i pannelli per terra, cambiano idea. Le associazioni di categoria e le regioni non vogliono vedere i campi 'presi' da società speculatrici che investono solamente per i loro interessi, per cui è sempre più impellente creare un vero binomio tra energia e agricoltura. Il pannello fotovoltaico 'sopraelevato' può dare immensi vantaggi: come sappiamo benissimo le piantagioni in Italia soffrono molto la grandine, negli ultimi anni più del 30% della produzione viene distrutta da questi eventi atmosferici. Ebbene, i pannelli sono un'ottima difesa. Così come sono incisivi per proteggere ad esempio l'uva dalle alte temperature".